Renouveler le troupeau - Élevage sur le fitness

Tout éleveur souhaite avoir une vache performante, en bonne condition physique, qui peut supporter des charges. 

Atteindre le fitness par des moyens exclusivement zootechniques est toutefois difficile. 

A quoi faut-il veiller lors de «l’élevage sur le fitness» et quels sont les exemples tirés de la pratique?