Buvée des veaux

Sur l’exploitation familiale, l’agricultrice Anna D. s’occupe de la buvée de veaux. Elle raconte: «Nous avions souvent des problèmes d’infection avec des diarrhées ou de grippe. Nous avons réussi à enrayer la contamination depuis que chaque veau a sa propre tétine. Et je stérilise les tétines à l’eau bouillante tous les jours!». Elle fait une liste avec un numéro pour chaque veau et numérote les tétines en conséquence.

L’agriculteur Toni L. raconte: « Avant, quand c’était encore mon père qui s’occupait des veaux, ces derniers étaient nourris avec du lait non commercialisable. Mon père trouvait que cette solution était économique et un bon moyen d’écouler ce lait. Il a mis un certain temps à comprendre que les veaux étaient souvent malades à cause de cela et que cela entraînait un facteur de coût important. Depuis que nous ne donnons plus que du lait de tank à nos veaux, leur état de santé s’est durablement amélioré!»

Claudine F., agricultrice: «Je me rappelle que nos veaux se tétaient souvent mutuellement. Depuis que nous ne les nourrissons plus qu’avec des tétines à résistance élevée reliées à un tuyau, la situation s’est beaucoup améliorée. Les veaux peuvent satisfaire leur besoin de succion plus longtemps.

Matthias Z., chef d’exploitation, raconte: «Notre étable n’était pas très spacieuse; de plus, nous y avions installé les box à veaux. Nous devions faire en sorte que les veaux sevrés rejoignent rapidement la zone des jeunes animaux pour faire de la place aux «bébés» suivants. Depuis que la zone des veaux est séparée du reste de l’étable, la situation est plus étendue. Nous laissons les veaux sevrés quelques jours de plus dans leur environnement familier, avec la même nourriture. La phase de transition est ainsi plus douce. Leur pelage reste brillant et la croissance ne faiblit pas».