Auslauf unter Dach
Bildbeschreibung und Interpretation
An einem grösseren Stallgebäude befindet sich ein ausladendes Vordach. Darunter ist eine geräumige mit Stroh eingestreute Fläche, die mehrere Panels unterteilen. Im vordersten Bereich stehen zwei Holstein Kälber. Sie tragen rote Halsbänder eines Tränkeautomaten. Die Stallwand ist mit pflegeleichten abwaschbaren Platten bedeckt. Eine Tür führt ins Innere des Gebäudes. Hier können die Kälber vom Aussenbereich nach innen wechseln.
Ursachen
Es handelt sich um einen grösseren Betrieb, der in eine moderne Kälberaufzucht inkl. Tränkeautomat und grosszügigem überdachten Auslauf investierte.
Ziel
Gesunde Kälber, die sich gut entwickeln.
Massnahme
Die Dimension und Ausstattung eines Kälberstalls muss immer der Grösse der Milchviehherde angepasst sein. Insofern haben grössere Betriebe in dieser Hinsicht oft Vorteile: Eine Investition in eine «perfekte» Aufzucht ist für sie leichter umsetzbar. Ein Tränkeautomat rechnet sich z.B. auf Betrieben mit weniger als 60 Kälbern pro Jahr betriebswirtschaftlich kaum. Auch ein spezieller Aufzuchtstall mit Auslauf unter einem ausladenden Dach ist für grosse Betriebe eher machbar. Rein-Raus-Verfahren, in denen einzelne Stallbereiche zwischen einzelnen Belegungen gereinigt und desinfiziert werden können, sind durchführbar. In einem Auslauf können sie die Aussenwelt erkunden und sind unterschiedlichen Umweltreizen ausgesetzt. Das beugt Verhaltensstörungen und gegenseitigem Besaugen vor
Dennoch haben die Kälber auch auf kleinen Betrieben dieselben Bedürfnisse an die Haltungsbedingungen: Sie brauchen Platz, Licht, Luft und Hygiene, einen Stall mit einem Liegebereich, der ein wärmendes Kleinklima hat, und ausreichend Auslauf ins Freie, um ihrem Bewegungs- und Erkundungsdrang ausleben zu können.
Eine gesunde Kälberaufzucht braucht also in kleinstrukturierteren Bereichen oft gute Ideen und Innovation, um diesen kostenintensiven Betriebsteil möglichst optimal zu gestalten.